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筹建小麦淀粉加工厂需要注意什么

发布日期:2016/4/29 15:41:34 作者:http://www.kfsdsb.com/文章来源:12年专注薯类淀粉设备专家--张旭光
导读:筹建小麦淀粉加工厂需要注意什么?开封四达设备公司承接小麦淀粉成套设备规划、设计、安装、调试培训一站式服务体系。
                       筹建小麦淀粉加工厂需要注意什么

筹建小麦淀粉加工厂主要包括厂址和车间构成两个问题。
       小麦淀粉加工是将小麦磨成小麦粉,再将小麦粉深加工得到小麦淀粉和谷朊粉的行业,在我国进行工业化生产的时间至今不足30年。对这个行业的许多技术经济问题我们知道的还不多,研究的也不深入。
      筹建小麦淀粉加工厂厂址的选择:
1.原料:由于小麦淀粉加工的基本原料是小麦,因此说小麦淀粉厂应建在盛产小麦的地区或者是非常容易且能廉价购得小麦的地方,这是一个最基本的要求。  因为我国小麦产区广阔和一些历史的原因,从而使现今所产的小麦品种还很繁多,其面筋含量有高有低,面筋品质也有强筋、弱筋之别,制成小麦粉后其面团特性也是多种多样。研究得知适合做小麦淀粉的小麦应是白皮高筋强筋的优质麦。
它的品质如下:
(1)加工精度:介于特二粉和标准粉之间;
(2)灰分小于等于0.9%(干基);
(3)粗细度:全通CQ24,留存CB33小于等于15%;
(4)面筋质大于等于34%(湿重);
(5)水分小于等于13.5% ;
(6)含砂量、磁性金属物、脂肪酸值、气味、口味可等同采用GB 1355-1978的规定;
(7)面团稳定时间大于等于7min。
(8)用这样的原料生产出来的谷朊粉成品含量高,质量好,产出的A级淀粉含量高且色泽洁白,因此其经济效益更好。
 2、筹建小麦淀粉加工厂厂区主要车间的构成:一个大型而又完美的小麦淀粉加工企业,应该该由小麦粉加工车间、小麦淀粉车间、淀粉深加工车间和饲料加工车间4个主要车间组成。其他动力、机修等辅助车间在此不予讨论。
    筹建小麦淀粉加工厂厂 址的选择首先要考虑原料、能源、水的供给,以及四通八达的交通等良好的环境,还有三废处理涉及的环境问题。在工厂主要车间构成方面我们主张联合加工,形成企业内的产业链,达到节约资金、节约能源和人力的目的,进而提高投资报偿,使产品多元化,企业在市场上应变能力更强。

    开封四达设备公司承接小麦淀粉成套设备规划、设计、安装、调试培训一站式服务体系。日产小麦淀粉5吨、10吨、20吨、30吨、50吨、100吨。


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